《汴京茶饮记》
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她脑中已然有了新想法。
正好,五日后便是浴佛节,到时镇西的光严寺会连着举办三日庙会,她可以借此机会试试这法子行不行得通。
面馆终究还是赚得太少,她一个人也着实忙不过来,如今有了新计策,江念鱼心情甚好,骑着毛驴若无其事归了家。
她刚一进门,就见江言正愁眉苦脸地坐在门槛上。
见江念鱼来了,对方连连叹气,似乎生怕她听不到。
江念鱼见状,投去疑惑的目光。
“江掌柜,面肆今日的进项才堪堪过了五百文,比从前少了大半,这可如何是好?”显然,跟江念鱼呆久了,江言早已摸清了她的喜好,为了引起她的重视,开口便从银钱说起。
“不急,既然这样,那面肆这几日便先不开了。”江念鱼平静道。
江言听了,却跳了脚,“什么?不开了?”
“对。”江念鱼肯定地点头,“我有别的事要你做。”
“有什么事能比面肆重要。”江言不解,小声嘀咕道。
“明日你去替我打探一下,垂柳镇何处有卖冰的,价钱又是多少。”江念鱼吩咐道。
听了这话,江言倒是有些好奇了,“掌柜,你买冰做什么?莫不是又要研制新口味?”
“且等着吧,到时你就知道了。”江念鱼留了个悬念。
三日后。
江念鱼卯时初便起了床,乘着昨日租好的驴车和江言一同往后山去。
到了地方后,江言惊呼出声,“好多西瓜!”
经过三日,那片空地已全被西瓜藤覆盖,三日前江念鱼看到的小果,也都长成了一个个圆滚滚的大西瓜。
“掌柜,你是怎么寻到这么多西瓜的?”江言看着满地的西瓜几乎挪不开眼,好奇地问。
“不是我寻到的,是我种的。”江念鱼没有隐瞒,反正江言早就知道了青蔬面的事。
她说完,紧盯江言的反应,试图看出他内心的想法。
可江言毫无所觉,“掌柜你好厉害啊!”
他说完,像是想起什么似的,试探开口道:“对了,掌柜你前几日说的重要的事,该不会就是这些西瓜吧?”
“难不成,我们要改行卖西瓜了?”
江念鱼心中一阵无语,也无心分析江言的内心想法了,她反驳道:“当然不是,这些西瓜我自有用处,到时你便知道了,行了,我们先摘了放到驴车上。”
“好,不是改行卖西瓜就好。”江言松了口气,他可不想轻易改行,他如今对面肆已有了感情了。
不过半刻,荒地里长成的西瓜便被两人收完。
江念鱼坐在驴车边缘,见江言还未动身,呆愣愣地看着地上,提醒道:“该回去了。”
“掌柜,这个西瓜怎么办?”江言侧过身子,指着地上道。
江念鱼顺着他指的方向看去,只见一只雀儿正在啄食地上的西瓜,这雀儿并不怕人,江言离它那么近,它却像没看到似的,自顾自地啄着,它身下的西瓜已露出了红瓤。
“放那吧,剩下的那几个也不用搬了。”
“好。”江言开心地点头,他就知道,掌柜是个善心人,要不当初也不会救他了。
这么想着,江言上了车,看向前方架车的江念鱼。
这是江言第一次打量对方的外貌,女子正值桃李年华,明明是一副极温婉的长相,却总是眉眼淡淡,有些故作老成。
他听说了的,掌柜的亲人大半年前双双离世,许是这个原因,女子并不爱笑,平日里总是单一地围着面肆忙前忙后。
对于这个救命恩人,他是有些心疼的,总想着要好好报答,好在女子有钟爱的东西,让他不至于想帮忙都不知道往何处使力。
他一定好好帮掌柜赚钱。江言在内心坚定道。
江念鱼不知道江言在心里脑补了些什么,她现在一心惦记着两日后的浴佛节。
途中路过市集,她又去称了五斤茶叶、五斤蔗浆回来。
待归了家,她吩咐江言将西瓜镇到井里,自己则去煮了壶茶,又从灶房拿出备好的长木杯。
江言放好瓜,转头便见江念鱼忙来忙去,他却怎么也看不懂对方在忙什么,想帮忙都插不上手,直到江念鱼唤他。
只见对方拿出颗西瓜,利落地用刀切开,西瓜皮薄红瓤,光是看着都惹人发馋。
更让人叫绝的是,那西瓜竟没有籽,只有红通通的瓜瓤。
江言即使失了忆,也能确定,自己平生这是第一次见没有籽的西瓜。
江念鱼没管江言的惊奇,她唰唰将其中一半切成几条,递给了江言。
江言接过,有些好奇又有些怕,这没有籽的西瓜能吃吗?
江念鱼看出了他的迟疑,她直接拿起西瓜咬了口,江言都未来得及阻止。
“能吃,放心吃吧。”江念鱼道。
听闻此言,江言不再犹豫,盯着西瓜,视死如归般咬了下去。
出乎意料的,这无籽的西瓜竟比有籽的还要香甜可口,江言十分惊奇,吃了一块又一块,简直上了瘾。
他要收回自己不愿改行卖西瓜的想法,这种西瓜若是拿出去售卖,肯定会被疯抢。
江念鱼对这西瓜也十分满意,没有籽,那就更方便制作西瓜茶了。
于是,江言这边刚吃完瓜,就见江念鱼又切开了剩下那半,他本以为是切来吃的,谁知江念鱼切成条后,却将瓜肉用刀尽数削进长木杯中。
长木杯是江念鱼专门找木匠定做的,连带着还有一只木捣,都是用自带薄荷香的崖柏制成。
江念鱼拿出木捣,将碗中的瓜肉在木杯中尽数捣碎,然后倒进瓷碗,又取出晾凉的茶水和早就备好的冰块倒入。
“尝尝。”江念鱼将其中一碗推到了江言面前。
江言看着面前的碗,有些不知所措。
他知道江念鱼厨艺好,可今日这掺了西瓜的奇怪茶水却让他有些不敢入口。
他拿起瓷勺搅了搅,冰块撞击瓷碗,叮叮当当的声音煞是好听。
罢了罢了,不过是怪了些,但又没毒,他一咬牙,端起碗来一饮而尽。
江念鱼看江言如牛饮一般喝了西瓜茶,很是怀疑他究竟能不能尝出味道来。
江言囫囵喝完后,不由得舔了舔唇。
怎么回事?好像……味道还不错?
他正回味,就见江念鱼盯着他开口问:“怎么样?味道淡不淡?”
“呃……”他光顾着喝了,根本没品。
“我再尝一碗。”江言端过江念鱼面前的瓷碗,一勺一勺尝了起来。
待尝过后,他试探着道:“好像……有些味淡。”
江言刚说完,江念鱼一拍脑袋,终于记起自己忘了放蔗浆。
茶水苦涩,需得蔗浆中和才行。
待江念鱼放过蔗浆,江言又尝了尝,连连称赞:“好喝!好喝!”
得了江言这个大魏人的肯定,江念鱼总算是宽了宽心。
她正舒心着,就见江言盯着她,一副想说又不敢说的神情。
“怎么了?但说无妨。”
“那个……掌柜,我是想问,这茶……你是要放在面肆售卖吗?”江言小心翼翼道。
“怎么可能!?”江念鱼道,她又不傻,面肆来往的多是干苦力的男子,若放在面肆售卖,恐怕结果会让她大失所望,她瞄准的是浴佛节那几日前往光严寺礼佛的女子。
“哦哦那就好。”江言安心地点了点头,他可不希望掌柜到时失望。
……
浴佛节当日。
江念鱼将提前煮好的茶水装入木桶中,又在木桶外套了个更大的桶,在两桶的间隔中塞入冰块,装西瓜的桶也是如此。
一切齐备,江念鱼和江言便架着驴车赶往光严寺。
她们在光严寺不远处的一颗大柳树下支起了摊子。
江念鱼拿出提前写好的价表张贴在摊子前,待江言看清上面的字时,险些被惊出了叫。
“掌柜,这价格……是不是有些高了?我们要不要改一改
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